Crousti-gauffre

Crousti-gauffre dans DELICES SUCRES photo-recette-pate_a_gaufres 

CROUSTI-GAUFFRE


Ingrédients:
2 doses (= 2CS) de protifar
1 oeuf
1 petit suisse 0%
1 CC de levure
edulcorant selon le goût (environ 1CS)
arôme (vanille, cannelle,…)

Préparation:
Dans un bol, bien mélanger tous les ingrédients afin d’obtenir une pâte homogène
Chauffer le gaufrier et déposer une grosse cuillère à soupe de pâte au centre de la plaque
Fermer le gaufrier et cuire environ 3-4 min
Retirer les gaufres et consommer immédiatement
Bon appétit!



Mousse au chocolat, noix de coco

 

Mousse au chocolat ! miam, quel délice !

Ingrédients (pour 4 petits pots):                                   

2 petits suisses 0%
2 oeufs
2 CC de cacao dégraissé non sucré
2 CS de lait écrémé en poudre
édulcorant, arôme noix de coco (facultatif)

 Préparation:


Dans un grand bol, mélanger les jaunes d’oeuf avec les petits suisses, le cacao, le lait écrémé et l’édulcorant (selon le goût).
Monter les blancs en neige et les incorporer à la préparation
Verser dans 4 petits pots et laisser reposer au frais avant de déguster
Bon appétit!

PS: 2 petits pots sont tolérés par jour (1 CC de cacao par jour)



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